Penulis: Intan Cahyarini
Editor: Diva Putri Febriananda
Ikan kerapu merupakan salah satu komoditas ikan ekonomis bernilai tinggi yang penting untuk budidaya laut di wilayah Indonesia. Hal ini dikarenakan ikan kerapu memiliki pasaran yang besar di wilayah Asia Tenggara (Mulyani, dkk., 2021). Berikut 5 negara peminat ikan kerapu antara lain:
Hongkong
China
Singapura
Malaysia
Taiwan
Beragam jenis ikan kerapu diantaranya :
Ikan Kerapu Sunu (Plectropomus leopardus)
Ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus)
Ikan Kerapu Batik (Epinephelus polyphekadion)
Ikan Kerapu Lumpur
Ikan Kerapu Tikus/Bebek (Cromileptes altivelis)
Referensi:
Mulyani, S., Hadijah, dan Bobby H. 2021. Potensi Pengembangan Budidaya Ikan Kerapu Perairan Teluk Ambai Provinsi Papua. Pusaka Almaida: Sulawesi Selatan.
Comentarios